Boerenkaas en boerenzuivel van eigen koe

Sinds 1990 maken wij op Kaasboerderij De Kopermolen zelf van de melk van onze eigen koeien de lekkerste boerenkaas en boerenzuivel. In de kaasmakerij maken we op traditionele wijze boerenkaas van rauwe melk. Bij de verwerking tot kaas blijven het oorspronkelijke vetgehalte en de natuurlijke aroma's maximaal bewaard. Het is daarom niet nodig kleur-, geur- of smaakstoffen toe te voegen.

Onze karnemelk is nog echt ouderwets gekarnde melk. Dus géén aangezuurde magere melk.

Wij verkopen alle zelfgemaakte boerenkaas en boerenzuivel in onze Landwinkel.

Wat is Landwinkel?
Ongeveer 100 boerderijwinkels mogen zich Landwinkel noemen en daar komen er ieder jaar enkele bij. Landwinkel is een coöperatie van samenwerkende boeren met een boerderijwinkel. Daar heeft u ook voordeel van! Door samen te werken vindt u in uw Landwinkel uw eigen streekproducten, maar ook eerlijke en heerlijke producten uit andere regio's. Uw boodschappen doen bij een Landwinkel is een beleving! Een pure beleving, wel te verstaan.